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sábado, 3 de setembro de 2011

Costelinhas de porco no forno

Estas costelinhas são bem praticas, tempera e põe no forno se voce tiver com muita pressa!
Faça o acompanhamento com a torta rapida cremosa!



- 1,5kg de costela de porco
- 1 punhado de cheiro verde picado
- sal grosso
- pimenta do reino moida
- 3 dentes de alho ralados
- 1 calice de vinho branco ( opcional )

Misture todos os ingredientes e deixe marinando de 1 dia pro outro.
Como nao tive tempo, temperei e coloquei no forno direto.
Assar em forno 200° por 30 minutos com a carne coberta com papel aluminio e 30 minutos restantes descobrir para dourar.

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