Italia - Roma - Viagens gastronomicas - Parte 3

Para lembrar, esta serie de viagens gastronômicas pela Italia e Espanha conta a viagem de ferias que o marido fez, neste post continuamos o passeio dele por Roma.

Abaixo uma parada para tomar um gelato na gelateria Della Palma.

Pêra e champagne

Que fica perto do maravilhoso Panteão.

Anoitecendo, foi até uma das mais antigas cantinas de roma: Checchino

Coda alla vaccinara 

A rabada estava boa, mas disse que a minha é bem melhor. Molho vermelho com um sabor intenso de salsão, como pode-se notar na foto. Pinoles acompanhavam o molho.

Sobremesa: torta stracciatella incrivelmente molhada e com muitos pedacinhos de chocolate. Para acabar bem a noite.