1,5 kg de coxa e sobrecoxa com osso mesmo, retirei o excesso de pele e temperei com cebolinha picadinha,1 cebola ralada, 2 dentes de alho ralados, sal e pimenta a gosto. Misturei e deixei marinando enquanto preparava 1kg de batatinha cortada em cubos temperada com azeite, sal e salsinha picadinha.
Coloquei pra assar as batatas e assim que assaram, coloquei o frango. De vez em quando molhava com vinho branco, quando sentia que a assadeira ia secando...
computador > cozinha, computador > cozinha até assar e bora comer?
Oi, Inessa! Boa tarde!
ResponderExcluirVi a maratona de SP hj pela tv e lembrei de vc!
E esse frango ficou com um aspecto saboroso e não é difícil de fazer, né?!? Boa ideia pra semana!
Abraço!
Adriana
Ola Adriana!
ExcluirA maratona de SP! Desta vez não participei, estou no mes de treinos regenerativos da maratona da muralha e estou correndo bem de levezinho! rs
O frango e bem facil mesmo de fazer! Em casa sempre acaba rapidinho!
bjos e boa semana!
Inessa