Pelo menos comigo é assim, muita fome de tudo principalmente de doces.
E como estou de dieta pra maratona, sem poder comer doces, minha nutri me deu uma dica legal: usar cacao em pó, ou na fruta como abacate e xarope de agave ou no iogurte colocando gotinhas de baunilha também, ajudando a temperar mais sem colocar açucar.
Achei uma receita legal daqui, onde adaptei algumas coisinhas pra deixar ainda mais light, sem deixar o sabor se perder. Em casa tinha 3 bananas nanicas que deixei ficar beemmm maduras, assim a banana fica bem doce sem precisar adicionar açúcar.
Trufas de banana
- 3 bananas nanicas bem maduras
- 1 colher de sopa de cacao em pó (de preferencia organico)
Amassei as bananas e adicionei o cacao. Passei no mixer até que ficasse uma pasta lisa.
Leve ao fogo numa panela antiaderente e mexa constantemente até que fique um doce espesso, desprendendo bastante do fundo da panela. A casa toda ficou cheirando a bananada! Espalhe num prato pra esfriar. Leve a geladeira até que fique mais firme. Enrole e passe no cacao em pó.
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| Atacar!! |
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