Desta vez quem estava com vontade da culinaria niponica era Beto, eu na verdade estou com bixo de arabe, mas ta bom! Fica pra proxima...
Depois de procurar na internet, algum lugar legal que não tinhamos ainda visitado, resolvemos ir no Sushi Guen ( nao achei site deste restaurante ) que fica na Paulista, numa galeria escondida. Sempre que passo por ali nunca percebi que havia este lugar!
Para entrar, tem que tocar no interfone e eles abrem. Entrando, vê-se lojinhas do lado direito e do esquerdo ficam 3 restaurantes, uma hamburgueria, e dois japoneses. ( ou seriam 3 ? ) o vizinho ao Sushi Guen é de yakitori que quero experimentar depois.
Entramos e percebe-se que é tipico japones.
Salinha do balcão e sala com mesas, pequeno mas aconchegante.
Não vá com pressa, pois a comida demora um pouco para chegar a sua mesa! Mas em compensação é bem feita.
Especialidade da casa: tirashi zushi, fica pra proxima, resolvemos pedir algo mais quente!
Pedimos sem saber do tamanho dos pratos, muito bem servidos:
-Yakisoba tradicional: macarrão lamen crocante, coberto com muitos vegetais e molho. Dá pra duas pessoas ou pra uma pessoa com muita fome. Acompanha missoshiro com vongole.
-Tataki de peixe serra: peixe fresquinho que derretia na boca. Apresentação bem legal!
-Tepan de yasai: legumes refogados na manteiga. Nao fico sem!
-Tepan de anchova no teriaki: posta veio generosa só pra mim! De acordo com a moça que nos serviu, a posta normal era metade do que veio no meu prato! Tava uma delicia, peixe com casquinha crocante e bem molhadinho...acompanhou missoshiro e um tchawan de gohan ( não achei que o arroz estava legal, estava meio sequinho )
Muita comida pra duas pessoas. Acabamos levando pra casa. E não cobram pela embalagem!
Soborô pro meu bentô ( marmita ) de hoje no trampo!
Sushi Guen
(11) 3289-5566R. Manoel da Nóbrega, 76, lojas 13 e 14, Galeria Ouro Branco
Jardim Paulista
Antes de conhecer algum dos novos restaurantes de sushi, eu vejo na internet diferentes criticas e se são boas, então vou.
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